事例紹介

株式会社絶好調 「肉ビストロ灯」さん 「どんな時でも一生懸命仕事をする。その姿勢がお客様には伝わるんだと感じた日でした。」

株式会社絶好調 「肉ビストロ灯」さん

ホールでバタバタしていた日に、常連の外国人のお客様にチップを頂きました。来店して下さった時に『今日は料理少しお時間頂いてしまうかもしれませんが大丈夫ですか？』と聞くと 『OK、大丈夫です！』と言って下さり、その後も料理を持って行く度にも『大丈夫、ゆっくりで』と言って頂き気を使わせてしまいましたが、とにかく一生懸命やったお陰か、最後に『今日は頑張りましたね』とチップを頂きました。 どんな時でも一生懸命仕事をする。その姿勢がお客様には伝わるんだと感じた日でした。